この前思いがけずたけのこをいただきました。

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結構大きいです。

ほんとは天ぷらが美味しくて食べたいところですが、
揚げ物は避けて今回は煮物にしていただきました。

しかし灰汁をとるための下準備は思いのほか大変ですね。
茹でる時間も入れれば数時間かかっちゃいました。

苦労した分より美味しく感じられるのかも知れませんが、
なかなか美味しくできて満足です!!

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